大米研磨实验案例

大米研磨实验案例

研磨材料介绍：

大米又称稻米，是稻谷加工后的主要食用部分，通过清理、砻谷、碾米等工序制成。大米富含碳水化合物（75%-80%）、蛋白质（6%-8%）、脂肪及B族维生素，是人体能量主要来源。中医认为其性平味甘，能补中益气、健脾养胃，适合病后调理。‌

材料图片参考：

实验路径：

本次大米研磨实验分别针对（浸泡后大米）和（未浸泡大米）进行研磨实验：

实验1：

称量2公斤大米，根据湖南实际客户的生产工艺，使用1.6倍清水浸泡1.5h，浸泡结束后滤网滤出清水，称量浸泡后的大米重量，吸水率为30%。再使用料水比1：1.3（2.6kg清水），进行第一次研磨（E.1.3型磨片），研磨后的物料搅拌均匀，取样检测粒径。

剩余物料进行第二次研磨（E.1.3型磨片），研磨后的物料搅拌均匀，取样检测粒径。

实验2：

称量2公斤大米，料水比1：1.5（4kg清水），先进行第一次研磨（E.1.3型磨片），研磨后的物料搅拌均匀，取样检测粒径。

剩余物料进行第二次研磨（E.1.3型磨片），研磨后的物料搅拌均匀，取样检测粒径。

实验研磨机型及实验参数介绍：

设备名称	高浓圆盘磨
机型	SBG350
设备尺寸	2200×1000×1500mm长宽高
进料粒度	支持大颗粒进料
转速	2200r/min
产能kg/h	1000kg/h
磨盘直径	350mm
电机功率	55kw
磨浆间隙	实验1：动态零位间隙5丝（一磨）动态零位间隙3丝（二磨）实验2：动态零位间隙5丝（一磨）动态零位间隙3丝（二磨）
设备工作模式	湿法研磨

粒径检测结果：

设备名称	设备型号	设备厂家
激光粒度分析仪	LT2100Plus	珠海真理光学仪器有限公司